추억의분식 쫄면만드는법 학교앞분식점 학교매점에서 먹던 쫄면레시피
오늘은 학교 매점에서 팔던 추억의분식 쫄면이 급 먹고싶었어요. 그맛을 낼수있을지.. 여기저기 레시피들을 연구해봤지만 가장 간단한게 가장 기본적인게 제일 맛있는거 같아요. 쫄면만드는법-레시피 재료:쫄면,양배추,당근,오이,콩나물,삶은계란 양념장:고추장 2큰술,고추가루 1큰술,식초 2큰술,간장 1/2큰술,물엿 1큰술,설탕 1작은술,사이다 2큰술 다진마늘 1큰술,대파 1/2큰,술참기름 1/2큰술,통깨 쫄면만들기-황금레시피 우선 양념장을 불리기위해 양념장을 가장 먼저 만들어주세요. 새콤한맛은 식초로 달콤은 설탕을 추가해주세요. 콩나물을 끓는 물에 넣고 삶아준 후 건져내어 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼주셔요. 채소들은 모두 적당한 크기로 채썰어 주세요. 저는 양배추, 콩나물, 당근, 오이를 준비했어요. 쫄면은 잘 풀어..
2021. 10. 15.