닭볶음탕 만드는 법 닭도리탕 황금레시피
닭볶음탕 맛있게 만드는 법 매콤한 음식이 먹고 싶어서 닭 한 마리 사서 닭볶음탕 만들어 먹으려고 준비했어요. 칼칼하게 만들어 우동 사리 후루룩하고 감자 하나 양념장 넣고 밥에 슥슥 비벼먹으면 꿀맛이죠. 닭볶음탕 황금레시피 재료: 닭 10호 한 마리 , 감자 , 당근 , 양파 , 대파 , 우동사리 우선 닭을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비해주시고 준비한 야채들도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 닭의 불순물을 빼기 위해 초벌 데치기 해주세요. 닭이 잠길만큼 물을 부어주시고 통후추 10알, 소주 두 잔 , 월계수 잎 3개 넣어서 끓여주세요. 끓어오르면서 뜨는 불순물을 걷어내주시고 2~3분만 끓이면 됩니다. 초벌 삶기 하는 동안 양념장을 만들어 볼게요. 양념 고추장 1큰술 , 간장 3큰술 , 고춧가루 3큰술 , 설..
2021. 12. 12.
비빔국수 만드는 법 김치비빔국수 황금레시피
야식메뉴로 좋은 김치말이 비빔국수 레시피 늦은 시간 출출해서 뭘 먹지... 하다가 매콤한 비빔국수가 먹고 싶어 졌어요. 야식메뉴로 딱 좋은 김치비빔국수 만들어볼게요. 따뜻한 국물도 함께 먹고 싶어 계란국 준비했어요. 재료. *김치 적당히 , 단무지 3~4조각 , 국수 2인분 , 고추장 1스푼 , 설탕 반 스푼 , 식초 1스푼 , 간장 반스푼 , 마늘 반 스푼, 참기름 1스푼, 고춧가루 1스푼. *계란 두 알 , 양파 4/1개 , 대파. 냄비에 물이 끓으면 국수를 넣어 면이 충분히 익을 때까지 끓여줍니다. 면이 익을 때 동안 양념을 만들어주세요. 김치는 잘 익은 신김치를 넣으시면 더 맛있답니다. 면이 잘 익었으면 채에 붙고 찬물로 전분기를 없애주세요. 빨래하듯이 빡빡 문질러 씻어주시면 됩니다. 찬물에 3~..
2021. 12. 11.
