새콤달콤 미역오이냉국 맛있게 만들기

오이냉국 만들기

 

 

오이냉국

 

오이냉국 레시피-만드는법


귀차니즘이 발동해 장 보는 거도 귀찮아서 집에 있던 
부식들을 사용한 저녁을 하기로 했습니다.

초간단 음식 미역 오이냉국 새콤달콤

호로록 마시고 싶네요.

 

 

 

미역,오이

오이냉국 요리 재료 -미역쪼큼, 오이 2개, 깨소금 1T, 맛소금 1.5T, 식초 5T, 설탕 2.5T, 땡고추 4개, 양파 1개, 다진 마늘 1.5T, 물 750ml (기호에 맞게 조절하시면 됩니다)
오이냉국 레시피-맛있게 만드는 법

 

불린미역

01. 냉국에 들어갈 오이는 칼등(채칼)으로 뾰족한 가시 부분을 긁어낸 후 
씻어 가느다랗게 잘라 썬다.
02. 장만한 대파는 3센티미터 길이로 가느다랗게 잘라준 후, 
홍고추(빨간 고추)는 어슷 썬다. 

 

 

식초,설탕

03. 볼에 오이/소금/식초/설탕/고춧가루를 
넣은 물에 위에서 준비한 오이를 살짝 절여준다. 

 

 

고추가루

04. 03의 볼에 생수를 붓고서 빨간 고추(홍고추)와 대파를 함께 넣는다. 
냉장고에 넣고 차갑게 해서 먹으면 좋다.


오이냉국 레시피-맛있게 만드는 법

 

 

 

완성접시

진짜 맛나게 보이시지 않나요^.^
뭘 만들지 생각하기 귀찮을 때 간단하게 하시기를 강추합니다!