간장게장2 제철맞은 꽃게랑새우로 간장게장+새우장 황금레시피 간장게장 , 새우장 한 번에 만드는 법-레시피 꽃게랑 새우의 계절이 왔어요~~~~ 이맘때면 항상 꽃게랑 새우를 맘껏 먹을 수 있어서 너무너무 좋답니다. 꽃게는 봄 꽃게보다 가을 꽃게가 많이 저렴한 편이에요. 비싸서 평소에는 냉동 꽃게만 먹다가 가을이 되면 싱싱한 생물 꽃게를 맛볼 수 있어요. 새우 1킬로 꽃게 2킬로 담을 거예요. 새우는 1킬로 27마리 들어있었는데 아주 싱싱했습니다. 꽃게도 톱밥 꽃게를 시켰더니 아주 게거품을 물고 꽃게와의 사투를 벌여야 했어요. 수돗물에 30분 이상 담가 두니 기절~~ 미안하다 꽃게야 맛있게 먹어 줄게~~ 나의 간장게장으로 재탄생시켜주마!! 재료 통마늘 15알~20알 매운 고추 12~15개 (전혀 맵지 않아요) 홍고추 2개 생강 1톨(손가락 두 마디) 통후추 반수저 월.. 2021. 10. 28. 끓이지않고 쉽게 만드는간장게장 황금레시피 만들어볼께요~ 오늘은 불없이 아주쉽고 간단히 만들수있는 가을제철 꽃게로 맛있는 간장게장 만들어볼께요~ 레시피는 미인콩님 만드는비법 가져왔어요 몇년째 이방법으로 만들었지만 매번 쉽고 간편해서 만들어 먹고 있어요. 재료: 꽃게 2키로기준 샘표진간장 금F3 빨간뚜껑을꼭 써주세요 종이컵기준 간장 4와 2/1컵, 콜라 4컵 ,메실액 1과 2/1컵, 소주나청주 1과2/1컵 통후추20알 빨간고추2개 매운청량초10~ 20개 통마늘10~20 (취향것 넣어주세요) 생강한톨 손가락 두마디정도 크기면 적당해요 월계수잎 2~4개 준비완료~~ 사실 찜해먹으려고 가을 톱밥꽃게를 주문했는데 하앍 모두 암게만 왔어요 그래서 간장게장 담기로 결심했어요 ㅜㅜ 살아있는게 손질한다고 식겁했네요. 꽃게는 수돗물에 20분정도 담궈두면 대부분 기절합니다. 꽃게.. 2021. 10. 5. 이전 1 다음
