간장게장보관법1 제철맞은 꽃게랑새우로 간장게장+새우장 황금레시피 간장게장 , 새우장 한 번에 만드는 법-레시피 꽃게랑 새우의 계절이 왔어요~~~~ 이맘때면 항상 꽃게랑 새우를 맘껏 먹을 수 있어서 너무너무 좋답니다. 꽃게는 봄 꽃게보다 가을 꽃게가 많이 저렴한 편이에요. 비싸서 평소에는 냉동 꽃게만 먹다가 가을이 되면 싱싱한 생물 꽃게를 맛볼 수 있어요. 새우 1킬로 꽃게 2킬로 담을 거예요. 새우는 1킬로 27마리 들어있었는데 아주 싱싱했습니다. 꽃게도 톱밥 꽃게를 시켰더니 아주 게거품을 물고 꽃게와의 사투를 벌여야 했어요. 수돗물에 30분 이상 담가 두니 기절~~ 미안하다 꽃게야 맛있게 먹어 줄게~~ 나의 간장게장으로 재탄생시켜주마!! 재료 통마늘 15알~20알 매운 고추 12~15개 (전혀 맵지 않아요) 홍고추 2개 생강 1톨(손가락 두 마디) 통후추 반수저 월.. 2021. 10. 28. 이전 1 다음