비빔국수 만드는 법 김치비빔국수 황금레시피
야식메뉴로 좋은 김치말이 비빔국수 레시피 늦은 시간 출출해서 뭘 먹지... 하다가 매콤한 비빔국수가 먹고 싶어 졌어요. 야식메뉴로 딱 좋은 김치비빔국수 만들어볼게요. 따뜻한 국물도 함께 먹고 싶어 계란국 준비했어요. 재료. *김치 적당히 , 단무지 3~4조각 , 국수 2인분 , 고추장 1스푼 , 설탕 반 스푼 , 식초 1스푼 , 간장 반스푼 , 마늘 반 스푼, 참기름 1스푼, 고춧가루 1스푼. *계란 두 알 , 양파 4/1개 , 대파. 냄비에 물이 끓으면 국수를 넣어 면이 충분히 익을 때까지 끓여줍니다. 면이 익을 때 동안 양념을 만들어주세요. 김치는 잘 익은 신김치를 넣으시면 더 맛있답니다. 면이 잘 익었으면 채에 붙고 찬물로 전분기를 없애주세요. 빨래하듯이 빡빡 문질러 씻어주시면 됩니다. 찬물에 3~..
2021. 12. 11.
국수맛은역시 멸치육수죠~ 맛있게 만들기
간단한 저녁식사 메뉴로 딱 좋은 잔치국수 만들기 잔치국수 레시피/만드는법 반찬하기싫고 탄수화물이 땡기는날 만들어 먹으면 딱인 쉽고 맛있는 레시피를 적어볼께요. 특선잔치국수 *^^* 요리재료 : 통깨-초큼,파-초큼,소면-100그람,청양고추-1개,해물육수-3Cup,다진 마늘-1큰 술,국간장-1큰 술,참치액젓-1큰 술,묵은지-1Cup,대파-1/2대,양파-초큼,김가루-초큼, 기호에 맞게 가감하시면 됩니다^^ 잔치국수 레시피/만드는법 01. 육수용 멸치를 팬에 기름을 두르지 말고 2분정도 볶다가 차가운 생수를 넣어서 6시간 쯤 우려낸 후 다시마/ 무/ 양파/ 대파/ 청주/ 마늘을 넣어서 충분히 끓여 준비해둔다. 02. 국간장과 소금으로 간을 한뒤에 국수용 육수를 만들어놓는다 03. 오이 호박은 얇게 깎은뒤 길게 ..
2021. 9. 25.
