꽃게탕2 쌀쌀한 계절 국물이 끝내주는 꽃게탕 끓이는 방법 꽃게탕 황금 레시피 날이 갑자기 추워져서 뜨끈한 국물요리가 먹고 싶어 냉장고를 뒤적거리니 대왕 꽃게 두 마리발견! 엄청큰녀석 두마리 1킬로 정도 되는 사이즈 그래 꽃게탕!! 오늘은 너로 정했다~~ 꽃게탕 제대로 끓이는 법 알려드릴게요. 재료 꽃게 두 마리 콩나물 한 줌 두부 반모 무 한토막 양파 반개 애호박 한토막 청 홍고추 2개 대파 반대 쑥갓 한 줌 재료 손질부터 해주세요. 꽃게는 흐르는 물에 솔로 깨끗이 씻어주시고 등딱지 연뒤 모래집 제거 후 먹기 좋은 크기로 토막 내주세요. 들어갈 부재료들 모두 깨끗이 손질하고 썰어주세요. 육수 먼저 내줄게요. 물 1.2 리터에 무랑 육수 팩 넣고 육수가 우러나올 때까지 팔팔 끓여주세요. 육수가 잘 우러났으면 팩은 꺼내 주시고 꽃게 넣어줄게요. 한 번 더 팔팔 끓.. 2021. 11. 8. 꽃게탕 꽃게찌개 초간단 레시피 맛있게만들기 제철 맞은 싱싱한 꽃게탕 찌개 만드는 법 싱싱한 꽃게가 왔어요~~~ 얼마 전 간장게장을 만든 게 인기가 너무 좋아 생물 꽃게 3킬로를 재주문했어요. 전에 시킬 때는 살수 율도 별로고 암게만 와서 속상했는데 이번에는 살도 꽉 차고 알도 있고 암게, 수게 섞여서 성공한듯해요. 톱밥 꽃게 주문했는데 반은 살아서 팔딱거리고 반은 죽어서 왔지만 그래도 상한 것 하나 없이 싱싱했어요. 게장 담그고 한 마리는 꽃게 찌개 끓이려고 빼두었어요. 죽어서 도착한 한 마리를 빼두었다가 배딱지 열어보니 뜨아~~~ 알이 꽉 찬 거 보이시죠? 아주 싱싱하고 살수 율도 정말 좋았어요. 이 정도는 돼야 꽃게 먹는 맛이 나지 그럼 암만~ㅎ 재료 꽃게 1마리 양파 반개 애호박 한토막 청양고추 1개 마늘, 된장 1큰술 고춧가루 1큰술 멸치.. 2021. 10. 27. 이전 1 다음
