돼지갈비2 부산영도 동삼동 맛집 명륜진사갈비~~요기 갈비맛집이네~~ 영도 동삼중리 돼지고기 무한리필 맛집 오늘은 영도 동삼동에서 돼지갈비를 무한리필로 먹을 수 있는 명륜 진사 갈빗집에 다녀왔어요. 이 집 갈비양념 맛이 제 입맛에 딱이었어요. 단짠단짠 조합이 적절한 것이 딱죠아~~ 신짱이랑 늦은 점심을 먹으러 갔어요. 평일인 데다 점심시간이 지난 후라 매장 안은 딱 저희 포함 두 테이블이라 한산했어요. 자리 잡고 바로 셀프바로 가서 필요한 음식들을 챙겨 오기 시작했어요. 요기는 셀프바도 좋지만 음료도 무한리필이라 무지하게 좋았어요. 보통 신짱이랑 밥을 먹으러 가면 음료만 2~3개는 기본으로 시켜먹는 저희로서는 가성비가 훌륭하죠~~~ 공짜 음료 반갑다 많이 많이 먹어줄게~~^^ 음료도 챙겨서 테이블에 가져다 놓습니다. 각종 채소랑 콘샐러드 흠... 콘샐러드 맛있어요. 두 번.. 2021. 11. 23. 돼지갈비 양념레시피 마포 돼지갈비 황금레시피 ~~ 돼지갈비양념 만드는 법 오늘은 돼지갈비 양념 비법 레시피 알려드릴게요. 예전에 생생정보통 방송에서 나왔던 마포 돼지갈비 황금 레시피입니다. 저는 이 방법으로 종종 해 먹어요~~ 만들어 볼까요. 돼지고기 1킬로 양념 비율입니다. 고기는 앞다리살, 목살. 갈빗살 다사용 가능합니다. 저는 목살로 했어요. 간장 양념 간장 1/3 컵 조청 1/3 컵 설탕 1/3 컵 물 한컵 양념을 한번 끓여줍니다. 믹서기에 양파 1/8 마늘 4~5톨 소주 세 잔 넣고 갈아주세요. 끓여주었던 간장 양념을 식히신 뒤 갈아둔 양파, 마늘을 섞어서 고기에 재워 주세요. 후추 , 참기름 2수저 추가해주세요 숙성은 2시간 후에 드시면 됩니다~~~^^ 고기를 달군 프라이팬에 노릇노릇 잘 익혀주시면 됩니다. 윤기가 나게 잘 구워졌죠?~~ 밥이.. 2021. 11. 22. 이전 1 다음
