돼지갈비양념1 돼지갈비 양념레시피 마포 돼지갈비 황금레시피 ~~ 돼지갈비양념 만드는 법 오늘은 돼지갈비 양념 비법 레시피 알려드릴게요. 예전에 생생정보통 방송에서 나왔던 마포 돼지갈비 황금 레시피입니다. 저는 이 방법으로 종종 해 먹어요~~ 만들어 볼까요. 돼지고기 1킬로 양념 비율입니다. 고기는 앞다리살, 목살. 갈빗살 다사용 가능합니다. 저는 목살로 했어요. 간장 양념 간장 1/3 컵 조청 1/3 컵 설탕 1/3 컵 물 한컵 양념을 한번 끓여줍니다. 믹서기에 양파 1/8 마늘 4~5톨 소주 세 잔 넣고 갈아주세요. 끓여주었던 간장 양념을 식히신 뒤 갈아둔 양파, 마늘을 섞어서 고기에 재워 주세요. 후추 , 참기름 2수저 추가해주세요 숙성은 2시간 후에 드시면 됩니다~~~^^ 고기를 달군 프라이팬에 노릇노릇 잘 익혀주시면 됩니다. 윤기가 나게 잘 구워졌죠?~~ 밥이.. 2021. 11. 22. 이전 1 다음