불고기전골2 돼지불고기전골 맛있게 만드는법 돼지불고기 전골 황금레시피 단짠단짠 돼지불고기 양념에 뜨끈한 육수부어서 보글보글 끓여먹는 불고기 전골 맛있게 만드는 법 알려드릴게요. 소고기보다 돼지고기를 더 좋아하는 저는 솔직히 소불고기 전골 보다 얇게 썬 앞다리살 양념해서 불고기전골 해 먹는 게 더 맛있더라고요. 개인적인 취향이겠죠~~ 재료 돼지 앞다리살 500그람(2인분) 양파 당근 대파 양배추 팽이버섯 당면 한 줌 양념 간장 3스푼, 설탕 2스푼. 맛술 2스푼 마늘 1스푼, 후추 톡톡 배즙 반 컵(생략 가능) 양념한 고기를 냄비에 깔고 준비한 야채를 고기 위에 올려주세요. 육수는 물 500그람에 소고기 다시다 1스푼 멸치다시다 반 스푼 넣어서 녹여주신 뒤 냄비에 자작하게 부어주세요. 시판용 사골육수 이용하셔도 됩니다. 보글보글 끓기 시작하면 불려.. 2021. 11. 5. 뚝배기 불고기전골 황금레시피공개~~ 오늘은 대한민국 대표음식 불고기로 뚝배기전골 만들어볼께요. 저녁메뉴로 안성맟춤 이예요~~ 재료: 돼지나 소 불고기거리 500그램기준 저는 돼지고기 앞다리살로 준비했어요 앵배추,양파,마늘,다진대파,어슷선대파,당근,팽이버섯 야채나 버섯은 취향것 좋아하시는걸로 넣어주세요~~ 불고기 양념:고기 500그램 간장6큰술 설탕2큰술 마늘한큰술 다진파반대 후추 쪼큼 참기름1큰술 맛술3큰술 넣고 고기를넣어 절여주세요. 미리불려둔 당면과 고기,애채를넣어줄께요 시판용 사골육수 300~~500 그램 넣어주세요 수돗물대채가능 수돗물로 끓일경우 멸치다시다나 소고기다시다 넣어주세요. 재료가 익을때까지 바글바글 끓여줍니다. 간은 소금이나 간장으로 맛보시고 취향것 넣어주세요. 맛있는 뚝불 완성!~~ 뚝배기불고기전골 밥한공기 뚝딱했네요... 2021. 10. 5. 이전 1 다음
