비빔국수 만드는 법 김치비빔국수 황금레시피
야식메뉴로 좋은 김치말이 비빔국수 레시피 늦은 시간 출출해서 뭘 먹지... 하다가 매콤한 비빔국수가 먹고 싶어 졌어요. 야식메뉴로 딱 좋은 김치비빔국수 만들어볼게요. 따뜻한 국물도 함께 먹고 싶어 계란국 준비했어요. 재료. *김치 적당히 , 단무지 3~4조각 , 국수 2인분 , 고추장 1스푼 , 설탕 반 스푼 , 식초 1스푼 , 간장 반스푼 , 마늘 반 스푼, 참기름 1스푼, 고춧가루 1스푼. *계란 두 알 , 양파 4/1개 , 대파. 냄비에 물이 끓으면 국수를 넣어 면이 충분히 익을 때까지 끓여줍니다. 면이 익을 때 동안 양념을 만들어주세요. 김치는 잘 익은 신김치를 넣으시면 더 맛있답니다. 면이 잘 익었으면 채에 붙고 찬물로 전분기를 없애주세요. 빨래하듯이 빡빡 문질러 씻어주시면 됩니다. 찬물에 3~..
2021. 12. 11.
호불호가 없는 잔치국수 황금레시피
잔치국수 레시피/맛있게만드는법 요즘 힘없어 하는 남동생이 밥맛이 없다며 짜증을 부리는게 미안해서 누구나 좋아하는 잔치국수를 해 볼꺼예요. :) 요리재료 : 대파-1대,애호박-1/2개,소면-227그람,국물용멸치-8~10마리,양파-1/2개,소금-1작은술,물-1.2L,참기름-1작은술,미림-1작은술,계란-2개,진간장-1작은술,고춧가루-1작은술,깨-1작은술,다시마-10그람,송송 썬 파-2작은술,마늘다진것-1작은술,송송 썬 김치-80그람,설탕-1작은술,국간장-1/2작은술,청양고추-1개, (기호에 맞게 가감하시면 됩니다) 잔치국수 레시피/맛있게만드는법 01. 육수용 멸치를 두꺼운 팬에 기름을 넣지 말고 살짝 볶아서 냉수를 넣어서 9시간 정도 우려내고 무. 다시마. 청주. 양파. 대파. 마늘을 함께 넣고 20분가량 끓..
2021. 7. 31.
