파스타맛집 찾다 직접 만든상하이파스타 이거 너무 맛있자나~~
파스타맛집을 찾아 헤메다 도저히 찾을수없어 집에서 만들기로 한 상하이스파게티~~ '상하이파스타' 생소한음식 이라 처음 들어보신분들도 있으실꺼예요. 한번 먹어보면 반할수밖에 없는 상하이 스파게티만들기 - 비법레시피 공개할께요. 상하이 스파게티만들기-레시피 재료:스파게티면 2인분, 청경채1송이(없으시면 배추를 이용하셔요),파프리카,양파,페페로치노(빨간 건고추 사용하셔도 되요),큰새우,관자,한치살,홍합,칵테일새우,굴소스,고추기름,마늘,후추,파슬리,치킨스톡 먼저 웍에 올리브유를 두르고 편으로썬 마늘을 구워줍니다. 마늘은 3~4개정도 사용하셔요 마늘이 많을수록 맛있습니다 마늘이 타기시작하면(다태우시면 않되요^^) 불을 낮추고 야채들을 넣어줍니다. 파스타맛집이나 일반 업소에서는 상하이 파스타를 만들때 플렘베(불을 ..
2021. 10. 14.