총각무김치 맛있게 만드는법 가을제철 총각김치 레시피 만들어볼께요
가을무 무가 맛있는 계절이 왔어요. 마트 갔다가 총각무가 너무 좋아 보여서 두 단사 들고 집에 왔어요. 무만 잘 먹어도 보약이 필요 없다는 영양만점인 무 가격도 저렴하고 맛도 있고 건강 만점인 총각김치 담그는 법 알려드릴게요. 총각무김치 만드는 법-황금 레시피 재료: 총각무(알타리무) 두단, 고춧가루 2컵, 액젓 1컵, 마늘 3~4 수저, 생강 2 수저, 매실액 3 수저 양파 1개, 배즙 반 컵, 새우젓 2 수저 , 찹쌀가루 1 수저, 물 1컵 넣어서 찹쌀풀 절임 재료: 소주 2컵, 소금 1컵, 설탕 1컵, 물 6컵 총각김치 만드는 법-레시피 우선 총각무를 잘 다듬어주세요. 잔뿌리는 잘 다듬고 무와 잎 사이에 있는 흙을 칼로 잘 도려내 주세요. 무청이 너무 싱싱하고 좋아서 버릴게 거의 없더라고요. 잘 다..
2021. 10. 16.