어묵 야채 김치잔치물국수 황금레시피
맛있는 저녁메뉴 - 잔치국수 잔치국수 레시피/만드는법 오늘은 잔치국수 엄지가 척! 절로 나게하는 조리방법 소개해 드릴께요! 요리재료 : 깨-초큼,멸치다시육수-500ml,실파-초큼,면-100그램,호박-1/3개,표고버섯-3개,마늘다진것-1/2작은술, (기호에 맞게 조절하시면 됩니다) 김치,애호박,어묵,단무지 잔치국수 레시피/맛있게만드는법 01. 다시용 멸치를 두꺼운 팬에 기름을 두르지 말고 2분가량 볶아내 차가운 생수를 부은뒤 양파. 청주. 다시마. 무. 대파. 마늘을 넣어 20분가량 끓여 준비한다. 02. 어묵은 채썰어 넣어준다 03. 오이와 호박은 얇게 깎아서 얇게 채를 썰어 절여 마늘/ 참기름/ 파/ 깨소금을 함께 넣어 볶아 준비한다. 04. 계란은 흰자 노른자 지단을 부쳐 채를 썰어놓고 느타리버섯은 ..
2021. 10. 1.
국수맛은역시 멸치육수죠~ 맛있게 만들기
간단한 저녁식사 메뉴로 딱 좋은 잔치국수 만들기 잔치국수 레시피/만드는법 반찬하기싫고 탄수화물이 땡기는날 만들어 먹으면 딱인 쉽고 맛있는 레시피를 적어볼께요. 특선잔치국수 *^^* 요리재료 : 통깨-초큼,파-초큼,소면-100그람,청양고추-1개,해물육수-3Cup,다진 마늘-1큰 술,국간장-1큰 술,참치액젓-1큰 술,묵은지-1Cup,대파-1/2대,양파-초큼,김가루-초큼, 기호에 맞게 가감하시면 됩니다^^ 잔치국수 레시피/만드는법 01. 육수용 멸치를 팬에 기름을 두르지 말고 2분정도 볶다가 차가운 생수를 넣어서 6시간 쯤 우려낸 후 다시마/ 무/ 양파/ 대파/ 청주/ 마늘을 넣어서 충분히 끓여 준비해둔다. 02. 국간장과 소금으로 간을 한뒤에 국수용 육수를 만들어놓는다 03. 오이 호박은 얇게 깎은뒤 길게 ..
2021. 9. 25.
호불호가 없는 잔치국수 황금레시피
잔치국수 레시피/맛있게만드는법 요즘 힘없어 하는 남동생이 밥맛이 없다며 짜증을 부리는게 미안해서 누구나 좋아하는 잔치국수를 해 볼꺼예요. :) 요리재료 : 대파-1대,애호박-1/2개,소면-227그람,국물용멸치-8~10마리,양파-1/2개,소금-1작은술,물-1.2L,참기름-1작은술,미림-1작은술,계란-2개,진간장-1작은술,고춧가루-1작은술,깨-1작은술,다시마-10그람,송송 썬 파-2작은술,마늘다진것-1작은술,송송 썬 김치-80그람,설탕-1작은술,국간장-1/2작은술,청양고추-1개, (기호에 맞게 가감하시면 됩니다) 잔치국수 레시피/맛있게만드는법 01. 육수용 멸치를 두꺼운 팬에 기름을 넣지 말고 살짝 볶아서 냉수를 넣어서 9시간 정도 우려내고 무. 다시마. 청주. 양파. 대파. 마늘을 함께 넣고 20분가량 끓..
2021. 7. 31.
