조개미역국1 미역국 맛있게 만드는법 대합으로 감칠맛살린 미역국 황금레시피 대합 , 개조개라고도 불리는 조개로 맛있는 미역국 레시피 소고기 미역국도 맛있지만 저는 대합 넣고 감칠맛 나고 시원한 조개 미역국을 더 좋아한답니다. 개조개로 만드는 미역국 만들어볼께요. 재료 *불린 미역 , 마늘 , 국간장 , 소금 재료도 아주 간단하지요. 이게 뭐 맛있을까? 하시겠지만 드셔 보신 분들은 아실 겁니다. 아주아주 놀라운 맛이 납니다. 미역을 불려놓고 대합을 깨끗이 손질한 뒤 먹기 좋게 썰어줍니다. 마늘은 다져주세요. 냄비에 참기름 한 큰 술 두르고 대합 먼저 한번 볶아주신 뒤 미역을 넣고 같이 볶아주세요. 어느 정도 볶아준 뒤 물을 넣고 바글바글 끓여주세요. 진한 육수가 나올 때까지 중불로 푹 끓여줍니다. 육수가 뽀얗게 우러나왔다면 이제 간을 해주세요. 국간장 두 큰 술 , 마늘 , 소금.. 2021. 12. 17. 이전 1 다음