탕수육1 탕수육 만드는법 돼지고기등심 탕수육 레시피 탕수육 맛있게 만드는 법 집에서 아주 간단하게 만들 수 있는 돼지고기 등심 탕수육 만들어볼게요. 돼지고기랑 집에 있는 자투리 채소로 누구나 손쉽게 만들 수 있는 요리랍니다. 재료: 돼지고기 등심 300그람, 녹말가루 , 양파 , 파프리카 , 청경채 , 목이버섯 목이버섯은 물에 불려주고 채소는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해주세요. 돼지고기는 길쭉길쭉하게 손가락 길이 정도로 썰어주세요. 녹말물을 만들어 돼지고기에 옷을 입혀줍니다. 냄비에 기름을 붓고 온도가 오르면 녹말물 입힌 돼지고기를 하나씩 넣어주세요. 튀김은 바삭한 게 생명이니 바삭바삭하게 잘 튀겨줍니다 중간에 튀김 망에 건진 뒤 탁탁 털어 기름기를 빼고 다시 튀겨줍니다. 그럼 바삭바삭한 튀김이 됩니다. 소스: 물 1컵 , 간장 1 수저 , 설탕 3 수.. 2022. 1. 2. 이전 1 다음