닭볶음탕 만드는 법 닭도리탕 황금레시피
닭볶음탕 맛있게 만드는 법 매콤한 음식이 먹고 싶어서 닭 한 마리 사서 닭볶음탕 만들어 먹으려고 준비했어요. 칼칼하게 만들어 우동 사리 후루룩하고 감자 하나 양념장 넣고 밥에 슥슥 비벼먹으면 꿀맛이죠. 닭볶음탕 황금레시피 재료: 닭 10호 한 마리 , 감자 , 당근 , 양파 , 대파 , 우동사리 우선 닭을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비해주시고 준비한 야채들도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 닭의 불순물을 빼기 위해 초벌 데치기 해주세요. 닭이 잠길만큼 물을 부어주시고 통후추 10알, 소주 두 잔 , 월계수 잎 3개 넣어서 끓여주세요. 끓어오르면서 뜨는 불순물을 걷어내주시고 2~3분만 끓이면 됩니다. 초벌 삶기 하는 동안 양념장을 만들어 볼게요. 양념 고추장 1큰술 , 간장 3큰술 , 고춧가루 3큰술 , 설..
2021. 12. 12.
닭도리탕 황금레시피 꼭! 따라해보세요
냉장고에 냉동닭이 남아있어 겸사겸사 만든 닭볶음탕이네요 오늘은 닭도리탕 레시피 전문점 같이 맛있게만드는법 알려드릴게요 TV에서 닭도리탕 조리 레시피를 보다보니 별안간 오늘은 닭도리탕로 때워야 겠다는 생각이 들어서 준비해봤습니다 닭도리탕 요리재료 - 다진 대파(또는 쪽파) 2줌,양파 1개,다진 마늘 1큰술,올리고당 1큰술,고추장 4큰술,생강가루 1작은술,당근 1/3개,설탕 4큰술,물 600ml,고춧가루 2큰술,감자 2개,후춧가루 약간,닭볶음탕용 닭 1마리,미림 2큰술,통깨 약간,진간장 10큰술 (기호에 맞게 가감하시면 됩니다) 닭도리탕 레시피/맛있게만드는법 01. 중간 사이즈 닭을 맑은 물에 20분 쯤 담가둔후 핏물을 뺀 뒤, 지방부분은 제거하고 적당 크기로 잘라 놓는다. 02. 감자는 원하는 크기로 잘라..
2021. 11. 19.
