뚝배기 불고기전골 황금레시피공개~~

오늘은 대한민국 대표음식 불고기로 뚝배기전골 만들어볼께요.

저녁메뉴로 안성맟춤 이예요~~

 

 

 

 

 

 

재료: 돼지나 소 불고기거리 500그램기준

저는 돼지고기 앞다리살로 준비했어요

앵배추,양파,마늘,다진대파,어슷선대파,당근,팽이버섯

야채나 버섯은 취향것 좋아하시는걸로 넣어주세요~~

 

 

 

 

 

불고기 양념:고기 500그램 간장6큰술 설탕2큰술 마늘한큰술 다진파반대 후추 쪼큼 참기름1큰술

맛술3큰술 넣고 고기를넣어 절여주세요.

 

 

 

 

 

미리불려둔 당면과 고기,애채를넣어줄께요

시판용 사골육수 300~~500 그램 넣어주세요 수돗물대채가능

수돗물로 끓일경우 멸치다시다나 소고기다시다 넣어주세요.

 

 

 

 

재료가 익을때까지 바글바글 끓여줍니다.

간은 소금이나 간장으로 맛보시고 취향것 넣어주세요.

 

 

 

 

 

 

맛있는 뚝불 완성!~~

 

 

 

 

뚝배기불고기전골 밥한공기 뚝딱했네요.

다이어트는 언제하지..ㅜㅜ

즐거운하루 되세요~~^^