마약계란장 황금레시피 만들어볼께요~

아주쉬운 마약계란장 비법레시피 공개~~

오늘은 계란장만드는법 을 알려드릴께요. 

간장게장을 만들었는데 원래는 게란 후라이를 만들어서 간장게장과 비벼먹을려구 했지만

갑자기 계란장이 생각나서 급하게 만들어보았어요.

 

 

 

 

재료: 계란 5개 간장,설탕,청홍고추 2개씩 ,깨소금 참기름,양파,맛술,다진마늘,후추

 

 

 

 

 

준비한채소 양파4/1개 랑 청홍고추2개는 잘게 썰어줄께요

 

 

 

 

간장3/1컵 물3/1컵 설탕2수저 맛술2수저 마늘1수저 후추가루쪼큼 참기름1수저( 생략가능 )

 

 

 

 

계란은 상온에서30분가량 꺼내놓은뒤 끓는물에 소금,식초 조금씩넣어준뒤

6분30초 삶아줍니다.

찬물에 행군뒤 바로까서 준비해주세요.

 

 

 

 

준비한 양념장에 살포시 담가줍니다.

 

 

 

 

하루뒤에 꺼내어보면 양념이 계란에 잘 베어들어 있어요.

 

 

 

밥에 게란과양념장을 넣고 참기름둘러 쓱싹쓱싹 잘비벼주면

이또한 밥도둑입니다.

 

오늘은 마약게란장 한번 만들어보세요 아주쉽고 맛도좋고 영양가도 풍부한

한끼 식사가 될꺼예요~~^^