참치랑 김치만 있으면 한 끼 걱정 없는 김치볶음밥 레시피
볶음밥 좋아하는 아들을 위해 참치볶음밥 준비했어요.
보통 야채볶음밥을 해주지만 오늘 냉장고에 야채가 뚝 떨어졌네요.
그래서 준비한 비장의 무기 참치랑 김치!
오늘은 참치김치 볶음밥~~ 만들어 볼게요.
볶음밥은 뭐 별다른 반찬이 필요 없는 필수 아이템이죠~ 아이들도 잘 먹고 어른들도 좋아하는~
급할 때 찾는 것 같아요 ㅋ
재료
참치 90그람 한 캔
김치 3쪽
계란 1알
김치 국물 적당히
깨소금 솔솔
우선 식용유 대신 저는 참치 캔에 있는 기름을 사용합니다.
참치 캔을 따고 팬에 다부어서 볶아주세요.
기름이 입혀지면 계란을 풀어 참치랑 같이 한 번 더 볶아줍니다.
잘라두었던 김치도 같이 넣어줄게요.
굴소스 한 큰 술 넣어줍니다.
자 이제 재료들이 양념이 잘 어우러 지도 룩 볶아주세요.
그리고 준비해 둔 밥을 넣어서 골고루 양념이 베이도록 볶아줍니다.
볶음밥의 생명은 밥알이니까 한 알 한 알 고슬고슬하도록 잘 볶아주세요.
볶음밥은 찰지면 안 됩니다. 그래서 식은 밥을 사용하기도 하죠~~~
밥알이 살아있는 볶음밥 참치 김치볶음밥 오랜만에 먹으니 아주죠아~~^^
잇님들도 참치 볶음밥 한번 드셔 보셔요~~
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