미니 가마솥밥 레시피
솥밥이 먹고 싶어서 재작년 캠핑용품으로 구입한 미니 가마솥으로 밥 을지어 보았습니다.
구수한 밥맛이 일품이죠~~~오리지날 가마솥은 아니지만 감성은 비슷하니까
미니 가마솥밥 만들어볼게요.
전기밥솥 밥이 지겨우실때 솥밥이나 냄비밥 드셔보세요~~
말 그대로 미니 사이즈기 때문에 밥양은 1.5인분 곱빼기 정도 된다 보시면 됩니다.
밥을 많이 드시는 분들은 2인이 먹기에 모자라고 혼자 먹는 사이즈 좀 애매하죠~~^^
저희는 둘이서 먹었는데도 모자라지 않았어요.
인터넷으로 구입한 미니 가마솥 깜찍하죠~~ 구매해서 캠핑 갔을 때 한번 사용 후
창고에 그대로 모셔둔 아이입니다.
고체연료 50그람짜리입니다.
우선 쌀을 씻어 불려둡니다.
물 양은 보통 압력밥솥에 할 때보다 조금 넉넉히 넣어주세요.
고체연료 50그람 하나만 있으면 미니 가마솥밥 지을 수 있습니다.
고체연료에 불을 붙여주고 미니 가마솥을 올려줍니다.
사용하시는 법은 아주 간단합니다.
고체연료 50그람짜리가 다 탈 때까지 기다려 주시기만 하시면 됩니다.
밥 짓는 냄새가 나기 시작하고 냄비에서 김이 모락모락 나오기 시작하는군요 ㅎㅎ
고체연료가 다 타고나면 냄비 뚜껑을 여시고 밥을 한번 저어 주신 뒤
뚜껑을 닫고 5~~10분 정도 뜸을 들여주세요. 그럼 밥 맛이 더 좋아지겠죠~~^^
냄비밥~~ 가마솥밥 어렵지 않아요~~
압력밥솥이나 전기밥솥으로 하는 밥이 솔직히 더 맛있지만
가끔 감성적으로 솥밥이나 냄비밥도 나쁘지 않아요~~
신짱과 아주 맛있게 먹었답니다.
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