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맛있는 미역줄기볶음 만들기 오늘은 비린내없이 간단한밑반찬 미역줄기볶음을 만들어볼께요 비빔밥에넣어도맛있고 밥이랑 그냥먹어도 맛있는 효자 밥반찬 이예요 재료 미역줄기 400g 우선 염장미역은 많이짜니 잘씻어서 물에 30분정도 불려주었어요 그럼 소금기는 대체로 빠집니다 양파반개 매운고추세개 마늘한수저 재료준비 끝입니다 팬에 기름을두르고 미역부터 볶아주세요 그리고 마늘한수저 투하 양파랑 고추도 넣어서 타지않게 잘볶아주세요 액젖1수저 국간장한수저 맛술1수저 통깨솔솔 참기름 빙둘러서 마무리 비린내안나고 맛있는 미역줄기볶음 완성이예요 오늘은 무생채하나더 만들어서 비빔밥을먹어볼 생각이예요 2021. 9. 6.
제육볶음 두루치기~ 입맛없때 딱인 제육볶음 레시피 제육볶음 레시피/맛있게만드는법 항상 낮만 되면 뭐를 먹을지 매번 고민고민 하다가 인터넷에 올라온 제육볶음를 해보곤 ㅋ 맛있어서 깜놀~ 요리재료 : 간장-1,돼지고기-400그람,물엿-1,매실청-2작은술,간장-1,대파-1뿌리,양파-1개,생강즙-1,갈은양파-1개,설탕-2,간장-1,청주-1,마늘-1,고춧가루-3작은술,간장-1, (기호에 맞게 가감하시면 됩니다) 제육볶음 레시피-만드는법 01. 맛있게 익은 김치. 비계섞인 돼지고기를 먹기좋은 크기로 썰어서 준비한다. 홍고추. 양파. 대파. 청량고추는 3cm 썰어서 놓는다. 02. 대접에 양념 재료를 넣고 골고루 섞는다. 배추김치. 홍고추. 돼지고기. 양파. 대파. 청양고추를 넣어 잘 버무려 50분가량 숙성 시킨다. 03. 뜨겁게 달군.. 2021. 9. 6.
라면만큼 만들기쉬운 부대찌게 레시피 맛좋고 몸에좋은 부대찌개 만들기 부대찌개 레시피-만드는법 입맛도는 부대찌개 간단하게 조리하는 레시피 포스팅 할꺼랍니다 *^^* 요리재료 : 라면-1개,라면-1개,양파-1개,캔햄-1개,마법수프-초큼,대파-1대,김치-1대접,라면-1개,청양고추-1개,소금-1작은술,햄-1토막,소세지-2개,매운고춧가루-2작은술, (기호에 맞게 조절하시면 됩니다) 부대찌개 레시피/만드는법 01. 넓직한 소시지은 0.5cm 두께로 넓직하게 썰고 비엔나소세지는 길이로 썰어 준비한다. 02. 맛있게 익은 김치는 겉에있는 고춧가루 양념을 대충 제거한 뒤 3cm 정도되게 썬다, 오뎅은 가로 4cm. 세로 2cm로 썰어서 준비한다. 03. 고춧가루. 참기름. 고추장. 다진 마늘. 파를 섞어 부대찌개 다데기를 만들어 놓는다. 04. 코펠에 준.. 2021. 9. 5.
칼칼한 갈치조림 황금레시피~ 갈치조림 황금레시피 꼭! 따라해보세요 갈치조림 레시피-만드는법 텔레비젼에서 갈치조림 만들어 먹는걸 보고 갑자기 갈치조림로 저녁상을 준비해야겠다는 생각이 들어서 준비해봤습니다 요리재료 : 무-초큼,갈치,중,-3마리,양파-1개,생강가루-초큼,고춧가루-2T,마늘다진것-0.5T,대파-1개,감자 작은거-3개,물-600ml,간장-3T,소금-초큼, (기호에 맞게 가감하시면 됩니다) 갈치조림 레시피/맛있게만드는법 1. 무는 두툼하게 썰어서 다시마 1~2장과 냄비에 무가 잠길량의 물을 넣고 불을켜 끓이다가 물이 끓어오르면 넣어두었던 다시마는 빼주시면 됩니다. 2. 갈치는 지느러미와 창자와 머리 손질한뒤 소금물에 20분정도 담가두어 잡내와 비린내를 잡아줍니다. 3. 양파는 큼직하게 채썰고 청양고추도 3개, 대파도 넉넉하게.. 2021. 9. 4.
새콤달콤 비빔국수 비법레시피 아이들도 좋아하는 비빔국수 만들기 비빔국수 레시피-만드는법 화요일날 만들면 좋은 쉽고 맛있는 조리법를 적어볼께요. 특선비빔국수 *^^* 요리재료 : 소면-100 그람,간장-50 그람,청양고추-1/2 개,다진파-10 그람,통깨-1/2 작 은술,참기름-1 작은술,달래-50 그람, (기호에 맞게 가감하시면 됩니다) 비빔국수 레시피/맛있게만드는법 01. 끌는 생수물에 준비된 소면을 펴서 넣은 후 끓인다. 끓어서 오를 때 마다 차가운 물을 붇는다. 이제 삶은 소면은 서둘러 얼음물에 담그어 전분기가 빠지면 체에 밭쳐 물기를 빼준다. 02. 양배추와 오이는 가늘어지게 채를 썬다. 03. 당근과 애호박. 양파는애호박과 당근과 양파는 채를 썬다. 달구어진 팬에 식용유를 두르고 채를 썬 애호박과 당근과 양파를 두루두루 볶.. 2021. 9. 3.
여름제철나물 가지나물무침 레시피 냉장고를 책임져 - 가지나물무침 가지나물무침 레시피/만드는법 좋은날 만들수 있는 영양 많고 맛도좋은 레시피를 공개합니다. 특선가지나물무침 ! 요리재료 : 참기름-1t,소금-1꼬집,갈은깨-초큼,마늘다진것-1t,들기름-1T,다진파-1T,가지-2개,국간장-1T, (기호에 맞게 조절하시면 됩니다) 가지나물무침 레시피/만드는법 1. 싱싱한 가지는 수돗물에 씻어서 꼭지를 따줍니다. 2. 가지는 길죽길죽한 크기로 조각내 찜기에 넣어 주세요 3. 가지를 젖가락으로 찔러 잘들어가면 불을끄고 식혀둡니다. 4. 가지가 식었다면 먹기 좋도록 쭉쭉 찢어서 꽉짜서 물기를 빼주셔요. 5. 다진마늘 소금 국간장 들기름 갈은깨로 무쳐주세요. 6. 간을보고 싱겁다면 소금으로 맞추고 마무리로 들기름 참기름을 2분의1스푼 넣어 한번 더 무.. 2021. 9. 3.
간단한 메뉴 라면 맛있게끓이는 레시피 급할때 해먹는 간단 음식메뉴 라면 라면 레시피/맛있게만드는법 오늘은 장보러가기 싫어서 남아있는 부식들을 가지고 라면를 해보기로 했어요. 요리재료 : 라면-1개,대파-1/2개,계란-1개, 기호에 맞게 가감하시면 됩니다 라면 레시피-만드는법 01. 신김치는 3센티 정도로 썰어놓고 양파. 대파는 송송 썬다. 냄비에 물. 김치. 라면스프를 넣은뒤 끓인다. 강한 불에서 끓어오르면 불을 낮춰로 1분정도 끓여준다. 02. 끓으면 라면을 넣은후 라면 설명서에 표시된 시간에 맞춰 삶아준다.( 끓일 때 라면을 젖가락으로 들었다 놓았다를 반복해주면 면발이 차가운 공기와 만나면서 더욱더 맛있게 익는답니다.) 03. 면이 다 익으면 미리 썰어준비한 대파를 넣은뒤 그릇에 담아 상에낸다. 라면 레시피/맛있게만드는법 담백하고 시원한.. 2021. 9. 2.
찜닭~~닭도리탕or닭볶음탕~~백선생레시피 냉장고를 책임져 - 닭도리탕 닭도리탕 레시피-만드는법 누구나 아주 쉽게 만들수 있는 아주 쉬운 방법과 흔한 재료들로 뚝딱 만드시는 백 선생님 너무너무 멋있어 보이지 않나요^^* 요리재료 : 닭-1마리,설탕-2작은술,간장-2작은술,양배추-1주먹,고추장-3작은술,후춧가루-초큼,감자-1개,청주-2작은술,떡-15개,대파-1/2대,청고추-1개,물-3Cup,고춧가루-3작은술,마늘다진것-1작은술, (식성에 따라 가감하시면 됩니다) 닭도리탕 레시피/맛있게만드는법 01. 적당한 사이즈의 닭을 생수에 1시간 쯤 담가두고 핏물을 뺀 뒤, 지방부분은 제거한후 준비한다. 02. 감자는 적당한 크기로 준비한다. 양파는 3cm정도 채 썰고, 대파는 길게 썰어 준비한다. 03. 냄비에 닭과 양파. 감자. 양념장을 같이 익혀준다. 0.. 2021. 9. 1.
국민음식 된장찌게 레시피 호불호가 없는 된장찌개 황금레시피 된장찌개 레시피/맛있게만드는법 입맛이없어 먹어야겠단 생각이 없을때 된장찌개맛에 밥 한대접 쯤이야 게눈감추듯 해치우자나요(개인의견!):) 이제부터 만들어 볼께요^^* 요리재료 : 청양고추-2개,청양고추-2개,청양고추-2개,파- 초큼,된장-1스푼,청양고추-2개,물-1/2Cup,된장-1스푼,땅콩버터-1스푼,액젓-2스푼,청양고추-2개,청양고추-2개,소금-3꼬집,된장-1스푼,소금-3꼬집,고기-초큼,청양고추-2개,된장-1스푼,설탕-1스푼,식초-2스푼,참깨-2스푼,청양고추-2개,설탕-1/2스푼,소금-3꼬집,된장-1스푼,마늘다진것-1/2스푼, (식성에 따라 가감하시면 됩니다) 된장찌개 레시피/맛있게만드는법 01. 적당한 냄비에 멸치육수 재료를 넣은뒤 10분가량 끓인 후에 국물을 따로 .. 2021. 8. 31.

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